RECEPTY

Jedinečné detoxikačné pesto

05.05.2017 REDAKCIE
Autor článku

Jedinečné detoxikačné pesto

S jarou prichádza na scénu nielen veľa farebných kvetov, ale prichádzajú tiež liečivé bylinky, ktoré so slnečnými lúčmi naberajú na sile, ktorá bude čo nevidieť na svojom vrchole…

Cítiš sa ešte po zime unavene a bez energie? Máme recept na niečo, čo ťa zaručene preberie k životu a posilní tvoju imunitu!

Bylinková regenerácia

Organizmus je po zime vyčerpaný. Neustále odolávanie baktériám a vírusom, nezdravé stravovanie, zúfalo malé množstvo vitamínov a slniečka, užívanie liekov a nedostatok pohybu... to všetko vedie k strate imunitného systému, ktorý treba posilniť vhodným prečistením tela i ducha. Práve teraz prichádza obdobie rastu niektorých aprílových a májových bylín, z ktorých si spoločne pripravíme jedinečné pesto, ktoré zaručene detoxikuje tvoj organizmus od nežiadúcich látok a nahradí ich množstvom prospešných minerálov a potrebných vitamínov. Tohtoročná dlhá zima s niektorými jedincami doslova zamávala a tak šup šup na bylinky...

Pesto presto! Ako na to? Čo na to?

divoká pažítka

cesnak medvedí

cesnačka lekárska

píniové alebo vlašské orechy

olivový panenský olej

citrón, soľ

Bylinky najprv očisti a dôkladne umy! Listy medvedieho cesnaku pokrájaj na jemné kúsky. To isté následne urob s divokou pažítkou a vňaťou z cesnačky lekárskej a vlož ich spoločne do mixéru. K tomu pridaj olúpané orechy, pár kvapiek citrónovej šťavy, štipku soli a všetky tieto ingrediencie na záver zalej panenským olejom. Celú zmes potom čo najopatrnejšie a dôkladne najemno rozmixuj. Výsledkom bude kašovitá zelená omáčka a jedinečné pesto je na svete! Rýchlo a jednoducho, že? Ak chceš, aby malo tvoje pesto skutočne poriadnu silu, pridaj navyše strúčik cesnaku. Slabšie povahy sa uspokoja s naším receptom, keďže už samotný medvedí cesnak aj cesnačka lekárska sú cítiť po cesnaku až až...

Hotové pesto je vhodné pridávať do polievok, omáčok, najrôznejších nátierok alebo si ho skús len obyčajne natrieť na chlieb a rozhodne si pochutnáš. Vynikajúce bude so špagetami doplnenými parmezánom alebo spolu so zeleninovým šalátom. Ak sa ti bude zdať, že je v čistej forme pesto až príliš silné, elegantne ho možno zjemniť našľahaným žervé alebo tvarohom a potom sa už môžeš len s chuťou zahryznúť...mňaam!

Prajeme dobrú chuť a príjemný detox...

Pesto jeme nahusto!

Kopírovať odkaz

Odporúčané články

Zimné trio: Nachladnutie, nádcha, kašeľ. Ako s nimi zatočiť? Zimné trio: Nachladnutie, nádcha, kašeľ. Ako s nimi zatočiť?
Nie je štrúdľa ako štrúdľa Nie je štrúdľa ako štrúdľa
Osviežujúci uhorkový drink Osviežujúci uhorkový drink
Zmrzlinu? Poďme si ju pripraviť! Zmrzlinu? Poďme si ju pripraviť!